Translate

ruafsqamarhyazeubebnbsbgcacebnyzh-CNzh-TWcohrcsdanleneoettlfifrfyglkadeelguhthahawiwhihmnhuisigidgaitjajwknkkkmkokukylolalvltmkmgmsmlmtmimrmnmynenopsfaplptparosmgdsrstsnsdsiskslsoessuswsvtgtatethtrukuruzvicyxhyiyozu

Фундук

Фундук - калорийность и свойства. Польза и вред фундука.

Фундук

Калорийность: 651 кКал.

Энергетическая ценность продукта Фундук (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 15 г. (~60 кКал)

Жиры: 61.5 г. (~554 кКал)

Углеводы: 9.4 г. (~38 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 9%|85%|6%

Фундук: свойства

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества | Коктейль Формула 1

 

Орех фундук - это очень популярный плод растения, которое принадлежит к семейству березовых. Практически все ученые сошлись во мнении, что его родиной является восточное побережье Черного моря. Полезные свойства и вкус этого плода были оценены по достоинству еще в античности, об этом свидетельствуют многочисленные упоминания о фундуке в различных работах как древнегреческих ученых, так и древнеримских. На сегодняшний деньфундук производится в самых разных странах мира, среди которых Испания, Турция, США, Италия, в некоторых европейских странах, а так же на Балканах и в некоторых странах Малой Азии. Ядра фундука являются абсолютно полноценным пищевым продуктом.

Фундук в России получил достаточно широкое распространение и является привычным для нашего человека орехом. В основном его употребляют в жареном виде, но нередко и в свежем, кроме того не является удивительным или необычным использование фундука во время приготовления некоторых мясных или же овощных блюд. Из фундука так же распространено получение масла, которое тоже имеет свое применение в различных сферах, не только в кулинарии, но и в медицинских целях, а так же в косметологических. После переработки фундука зачастую остается жмых, который используется для того, чтобы приготовить всеми любимую халву, а так же в качестве корма для животных.

Польза фундука

Польза фундука кроется в минералах и различных полезных веществах, которые содержатся в этом великолепном плоде. Именно полезные свойства фундука сподвигнули поваров использовать этот продукт в своем деле, его очень часто добавляют в выпечку или же в кондитерские изделия, а так же нередко он выступает и в качестве украшения блюда. Невероятно вкусные и не менее полезные конфеты, в которых в серединке находится фундук, это лакомство всеми любимо, но мало кто задумывается, что польза фундука не умаляется даже в таком его виде. При регулярном употреблении, поезные свойства фундука будут проявляться гораздо ощутимее, например, будет стимулироваться умственная деятельность, а так же организм будет надежно защищен от атеросклероза.

Фундук является надежным средством для защиты от сердечно-сосудистых заболеваний, таких как анемия. В том случае, если человек страдает от хронической усталости или же от истощения, этот лесной орех будет как нельзя кстати, в таких сучаях многие предпочитают употреблять его в сочетании с черным шоколадом, что придаст значительно большее количество энергии. Благодаря свойства фундука, происходит укрепление иммунитета и улучшается кровообращение, а большое количество белка в его химическом составе поможет заменить мясо и молочные продукты людям, которые придерживаются вегетарианского образа жизни. Калорийность фундука высокая, поэтому употребляют его в небольших количества.

Вред фундука

Вред фундука проявляется в первую очередь при индивидуальной непереносимости, в таком случае может возникнуть серьезная аллергическая реакция. Так же, было сказано о его высокой калорийности, поэтому при ожирении или при лишнем весе употребление фундука крайне нежелательно.

 

Пропорции продукта. Сколько грамм?

 

Вес

 

в 1 столовой ложке 30 граммов

Пищевая ценность

 

НЖК - Насыщенные жирные кислоты
4.4 г
Вода
4.8 г
Зола
3.4 г
Моно- и дисахариды
3.6 г
Крахмал
5.8 г
Пищевые волокна
5.9 г

Витамины

 

Витамин PP (Ниациновый эквивалент)
5.2 мг
Витамин PP (PP)
2 мг
Витамин К (филлохинон)
14.2 мкг
Витамин B9 (фолиевая кислота)
68 мкг
Витамин B6 (пиридоксин)
0.7 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота)
1.1 мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0.1 мг
Витамин B1 (тиамин)
0.3 мг
Витамин A (РЭ)
2 мкг
Витамин E (ТЭ)
20.4 мг
Витамин C (C)
1.4 мг
Холин
45.6 мг
Бэта-каротин
0.01 мг

Минеральные вещества

 

Кобальт (Co)
12.3 мкг
Фтор (F)
17 мкг
Селен (Se)
2.4 мкг
Марганец (Mn)
4.2 мг
Медь (Cu)
1125 мг
Йод (I)
2 мкг
Железо (Fe)
3 мг
Цинк (Zn)
2.44 мг
Сера (S)
190 мг
Хлор (Cl)
22 мг
Фосфор (P)
299 мг
Калий (K)
717 мг
Натрий (Na)
3 мг
Магний (Mg)
172 мг
Кальций (Ca)
170 мг

Коктейль Формула 1 Фундук

 

Протеиновый коктейль Формула 1 Фундук

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить