Translate

ruafsqamarhyazeubebnbsbgcacebnyzh-CNzh-TWcohrcsdanleneoettlfifrfyglkadeelguhthahawiwhihmnhuisigidgaitjajwknkkkmkokukylolalvltmkmgmsmlmtmimrmnmynenopsfaplptparosmgdsrstsnsdsiskslsoessuswsvtgtatethtrukuruzvicyxhyiyozu

Вы находитесь здесь:

Добавьте здоровые продукты питания в вашу диету

Добавьте здоровые продукты питания в вашу диету

Вы любите чипсы и мороженое и никогда не употребляете в пищу зелень?
Ваша основная пища - это бургер и непременно с жареной картошкой?
Многие люди питаются неправильно только потому, что не развили в себе вкуса к более здоровой пище, как например, лосось, брокколи или йогурт.

Хотя старые привычки трудно победить, но это в принципе возможно.

Что же такое здоровая пища?
Каждый диетолог имеет свой список десятки самых здоровых продуктов питания. Это ягоды, помидоры, орехи, лососина, цельные злаки, маложирные молочные продукты, яйца, овощи с темно-зеленой листвой, бобовые и сладкий картофель. Сюда же многие диетологи включают зеленый чай, морковь, шоколад, алкоголь (в умеренных количествах), оливковое масло, соевые продукты, тыква и индюшатина.

Доктор Стевен Пратт, автор книги « Четырнадцать продуктов питания, которые изменят Вашу жизнь» вкючает следующие продукты в список наиболее полезных:
 
Бобы
Черника
Брокколи
Овсянка
Апельсины
Тыква
Лосось
Соя
Шпинат
Чай (зеленый или черный)
Помидоры
Индюшатина
Грецкие орехи
Йогурт
 
Ешьте много фруктов, овощей, молочных продуктов, орехов, бобовых и продуктов, содержащих жирные кислоты Омега-3.

Доктор Эвелин Триболь, одна из авторов книги «Как безболезненно добавить полезные продукты к Вашей диете», рекомендует заменять отдельные составляющие любимых блюд более здоровыми продуктами. Например, попробуйте заменить морепродукты лососем или добавлять в пасту тофу вместо жирных сыров.

Постарайтесь побороть предубеждение против определенных продуктов, например, брокколи. Здесь очень важна роль визуального фактора – постарайтесь придать блюдам привлекательный вид.

Вводите изменения в Ваш ежедневный рацион постепенно. Если Вам не нравится какой-то продукт, не отказывайтесь от него сразу. Возможно, потребуется некоторое время, чтобы Вы добавили этот продукт в список Ваших любимых блюд. Исследования привычек питания детей показали, что иногда требуется восемь или девять попыток, пока устанавливаются приоритеты в питании.

Вот несколько советов, которые помогут ввести в Ваш рацион здоровые продукты питания
  1. Перемешивайте продукты. Готовьте на завтрак фруктовые коктейли с мякотью на базе йогуртов
  2. Положите сверху на сэндвич или пиццу помидоры, темно-зеленые листовые овощи, орехи
  3. Используйте овощные пюре в качестве соусов к птице и рыбе. Готовьте супы-пюре из цветной капусты или картофеля
  4. Замещайте продукты – например, вместо масла для выпечки используйте йогурт, ешьте сладкий картофель вместо обычного
  5. Приготовляйте хлеб или запеканки на базе овощей – тыквы, цуккини, моркови, грецких орехов и ягод.
  6. Ешьте сырые овощи, например, помидоры-шерри, порезанные огурцы, сельдерей, когда Вам захочется перекусить.
  7. Используйте готовые (замороженные) овощи для приготовления пищи, чтобы сэкономить время.
  8. Пейте больше овощных соков.

Кэтлин Зелман
WebMD Weight Loss Clinic