Translate

ruafsqamarhyazeubebnbsbgcacebnyzh-CNzh-TWcohrcsdanleneoettlfifrfyglkadeelguhthahawiwhihmnhuisigidgaitjajwknkkkmkokukylolalvltmkmgmsmlmtmimrmnmynenopsfaplptparosmgdsrstsnsdsiskslsoessuswsvtgtatethtrukuruzvicyxhyiyozu

Вы находитесь здесь:

Средиземноморская диета имеет долгосрочный позитивный эффект

Средиземноморская диета имеет долгосрочный позитивный эффект

Даже если люди набрали небольшой вес через несколько лет после того, как они перешли на здоровую средиземноморскую диету или на диету с низким содержанием углеводов, они продолжают наслаждаться долгосрочным положительным эффектом этих диет. Таковы выводы исследования, проведенного в израильском университете им. Бен-Гуриона.

Опубликованное в престижном журнале New England Journal of Medicine исследование подводит итоги 2-летней диеты 322 человек с умеренным ожирением на их рабочих местах и последующего 4-летнего наблюдения.

Д-р Дан Шварцфукс говорит: «Результаты нашего наблюдения свидетельствуют о положительном долгосрочном влиянии средиземноморской диеты и диеты с низким содержанием углеводов шесть лет спустя после начала исследования».

Исследователи из университете им. Бен-Гуриона д-р Ирис Шай и д-р Рахель Голан добавляют: «Часто сравнение данных диет по снижению веса ограничено периодом самой диеты. Наши результаты после 4-летнего наблюдения показывают, что уровни липидов (более низкий холестерин, триглицериды и атеросклероз) улучшились, даже если это сопровождалось незначительным повышением веса».

Средиземноморская диета – это диета с уменьшенным потреблением мяса и увеличенным потреблением овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, бобов и оливкового масла.

Через четыре года после окончания эксперимента его участники набрали в среднем 2.7 кг. С начала эксперимента те его участники, которые придерживались средиземноморской диеты, похудели в среднем на 3.1 кг, а те, кто придерживался низкоуглеводной диеты, похудели в среднем на 1.7 кг. Это свидетельствует о большей эффективности средиземноморской диеты.

Важно отметить, что после окончания 4-летнего периода наблюдения, две трети участников эксперимента продолжали придерживаться диеты, которая была им рекомендована в ходе исследования.

Джуди Сигел-Ицкович